業務用手延べ麺について

このようなお悩みをお持ちではないですか

龍の桜の手延べ麺を仕入れ麺として使ってみませんか？

• 

  伝統的な手延べ製法でつくられたこだわりの麺で他社との差別化を

  機械麺と一味違い、職人が伝統的な手延べ製法で熟成や延べを重ねた麺は喉越しが良く、歯応えや弾力があります。
  またお店に足を運びたいと思わせることのできるクオリティの高い手延べ麺をご提供することができます。

• 

  乾麺仕様でフードロスを削減

  一般的に生麺の方がコシや香りが出やすいのが特徴ですが、保存期間が短く廃棄やコストに負担がかかることがネックに。
  龍の桜の手延べ麺なら乾麺使用のため、保存期間が長いうえ、コシや風味のしっかりした麺でコスト削減につながると同時に生麺に劣らない質の高い麺をお召し上がりいただけます。

• 

  小ロットからの受注生産にもご対応しております

  小ロット生産が可能なため、お客様お一人おひとりに合わせて仕入れ量や納期に柔軟に対応させていただきます。

幅広い業種のお客様のご注文にご対応しております

様々な麺の製造にご対応しております

そうめんからパスタまで、幅広い麺類を製造しているため、複数種類の麺の仕入れにもご対応しております。